La saison touristique va bientôt commencer à Miyako et l’île se prépare à accueillir les vacanciers, notamment grâce à certaines nouveautés; sur la plage de Painagama, en face des studios et de la boutique, de petites maisonnettes ont été construites, destinées à recevoir les baigneurs désireux de manger au bord de l’eau. En effet les barbecues sur la plage sont très populaires en période estivale, et on comprend tout de suite pourquoi lorsque l’on voit le lieu!
En deux mois, nous avons créé le bar et le comptoir qui donne directement sur la mer et le coucher de soleil, mais aussi quelques améliorations et ré-arrangement de la boutique.
Je vous propose de découvrir cela dans la galerie photo
Bon, c’est (enfin) ouvert ! Je dois vous dire qu’au début je ne savais pas vraiment par ou commencer. Le lieu a départ ne me donnais pas beaucoup d’inspiration. Regardez vous-même
Voir les photos dans la suite…
Je suis surpris car nous avons pas mal de réservations pour la période de noël. Bon, je doit reconnaitre que nous avons fait un sacrée effort sur le prix des locations (-50%), mais comme nous sommes en (basse) saison…
il y a une semaines, il faisais vraiment très chaud ici, et les plages étais pleines. Depuis quelques jours, il y a un peu plus de vent, mais la température est toujours relativement agréable (comparer a Tokyo). Par exemple, aucun soucis pour se promener en tee-shirt.
Je reconnais ne pas avoir écrit beaucoup d articles ici, car la futur boutique me prend un temps dingue ! Mais nous commençons avec ma femme a voir le bout du tunnel, et l ouverture approche (prévu pour janvier).
Je suis en train de recevoir les derniers cartons que je me suis envoyer depuis la france lors de mon précèdent séjour au mois de novembre. Encore une fois, je met pas ici de photos de la boutique car je réserve cela a la fin.
Ce nouveau projet de boutique/bar/lounge me plais bien, c est quelque chose de nouveau pour moi et j éprouve un très grand plaisir a jouer au marchand. Je ne suis pas du tous bricoleur, cela me faisais très peur car ici, il y a pas mal de choses a faire, mais maintenant je commence a y prendre gout, et l escabeau ne me fait plus aucun effet.
Entre deux coups de perceuses, je matte les magazines de déco (elle déco, et autres), et les sites internet sur le design, la déco, les tendances, pour piquer quelques idées
Ce qui est plutot chiant, c est que je bosse les stores fermés, car nous voulons ouvrir et faire découvrir au monde le lieu uniquement pour le jour de l ouverture. Du coup, qu il fasse super beau ou une pluie tropicale, cela ne me change pas mon humeur.
La suite bientôt…
Le mois de novembre a été plutôt rude ici. Nous sommes en train de travailler sur le projet boutique depuis quelques semaines. Après un court séjour en France pour l’achat de marchandises, puis une visite rapide à Fukuoka chez un fournisseur, l’équipe est (presque) au complet maintenant a miyakojima (il manque L. a qui nous avons une penser toute particulière).
La boutique/bar/lounge avance a grand pas et nous envisageons même d’ouvrir plus tôt que prévu. Nous faisons notre possible pour que tous soit OK avant Noël, car vous êtes nombreux à venir a miyakojima paradise durant les fêtes de fin d’années.
Je ne poste pas de photos de l avancement du projet pour vous faire la surprise…
Nous sommes en train de travailler sur le nouveau projet de miyakojima paradise dont je parlais dans un post précèdent. Les choses ne sont pas aussi simples que cela semblait l’être. Nous sommes en train de courir à droite et à gauche avec mon épouse pour avoir les licences d’exploitations pour la boutique, mais également pour pouvoir vendre de l’alcool car l’année prochaine aura lieu la coupe du monde de football et je compte bien organiser des soirées évènements sportifs tel que dans des sports bars. Pour cela, il faut être en mesure de fournir de l’alcool
Nous avons aussi fait la demande auprès des services sanitaires pour qu’il nous donne l’autorisation de type restaurant et café il faut cela, même pour simplement fournir des snacks et des apéritifs.
Au même moment, nous sommes en train de collecter divers catalogues pour les professionnels et nous commençons à imaginer les différents espaces dans ces 90 mètres carré. Nous avons négocié avec le propriétaire les quatre places de parkings devant la boutique et nous comptons bien aménager celui-ci en espace extérieur. il nous manque seulement les d’idée précise. La seule chose qui nous semble évidente serais un store pour avoir de l’ombre, mais ensuite, aucune idées.
Prochaine étape, la mise en place de la clim. Celle-ci est pas fournis de base. Ma femme a déjà commencer a regarder un peu les prix, et cela semble vraiment très cher. Mais ne parlons pas (encore) de choses qui fâchent, nous allons attendre les devis pour cela.
Plage de painagama, en face de notre residence
Miyakojima, un 25 octobre. La température est toujours aussi clémente et la lumière du soleil est toujours aussi forte du matin au soir. Cela donne du moral a tous le monde, et ça se voit sur les plages.
Video (HD) prise a ishigaki (ile proche de miyakojima)
Une nouvelle pâtisserie viens d‘ouvrir a quelques centaines de mètres de notre résidence. Les gâteaux sont étonnamment pas cher, mais ridiculement petit.
